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보오글 후라이팬 20년 냄비장인이 만든 타지 않는 냄비

102max 2021. 2. 4. 11:52

20년 냄비장인이 만든
타지 않는 냄비를 알고 게시나요?

보오글 후라이팬, 보오글 냄비 두가지로
2019년 4월 펀딩 제품으로 우리에게 선보였습니다.

무려 2,849%의 달성율을 보여주었는데요,

보오글 후라이팬 성능과 효율성을 알아보니

충분함을 넘어선 가치를 담고 있었습니다.

보오글 후라이팬

"매일 쓰는 냄비와 후라이팬, 나와 사랑하는 사람들이 걱정 없이 쓸 수 있었으면 좋겠다!"

이 생각 하나로 20년간 냄비와 프라이팬만 개발해 오신 장인과 오로지 건강한 냄비를 만들겠다는

가치관 하나로 보오글 후라이팬, 냄비를 만들었다고 합니다.

보오글 후라이팬과 냄비를 만들 때 가장 집중했던 부분은 '요리 매연을 최소화하자' 였다고 하는데요,

해결방법은 냄비와 후라이팬 외부의 코팅이 타면서 발생하는 매연을 최소화하는 것이었습니다.

보오글이란?

음식이 맛있게 끓으며 설레게 하는 의성어 '보글보글'과 그 음식을 봤들 때,

감타사인 'Oh~!'를 합쳐서 만들었다고 합니다.

토치 화력으로 실험한 결과 외부의 상태는 전과 동일했으며, 어떠한그을음도 발생하지 않았습니다.

화력 테스트뿐만 아니라 유해물질성분 테스트를 하기 위하여 공식기관을 통해

6대 유해중금속 검출 여부테스트를 진행한 결과입니다.

보오글 후라이팬이 화력에 강함과 동시에 무해한 원료로 제작될 수 있었던 이유는

바로 도자기 가공과정에 사용되는 유리성분의원료를 24시간동안 분쇄하고

2번을 구운 규석을 사용했기 때문에 무기화학물질임과 동시에

스크래치에 강한 특성을 갖고 있다고 합니다.

20년 냄비장인이 만든 보오글 후라이팬 냄비

열심히 유약을 분쇄중인 20년 개발경력의 장인이십니다.
우측은 열 가마속에서 구워지는 보오글 후라이팬입니다.

보오글 냄비의 외부 표변이 매우 곱게 2번 구워졌기 때문에

표면이 고르고 부드러워, 세척이 매우 쉽다는 장점이 있습니다.

보오글 후라이팬에 고추장을 태운 후

물수건으로 세척해보니 깔끔해진 것을

확인할 수 있었습니다.

우리나라 음식 특성상 볶음요리와 부침요리가 많기 때문에

논스틱 기능 강화와 코팅의 내구성을 증대하기 위해서

국내최초 8중 코팅을 진행한 제품입니다.

1. Base Coating (베이스 코팅) - 소재면과 코팅면 사이에 접착 강화를 위한 작업. PFOA, PFOS FREE 원료 사용

2. Titanium Coating (티타늄 코팅) - 코팅을 강하게 하기 위한 작업

3. Mid Coating (미드 코팅) - 소재면과 코팅면 사이에 접착 강화를 위한 작업. PFOA, PFOS FREE 원료 사용

4. Activa Coating (액티바 코팅) - 물의 분자를 얇게 쪼개주어 맛있는 요리를 가능하게 도와줌

5. Titanium Coating (티타늄 코팅) - 코팅을 강하게 하기 위한 작업

6. Top Coating (탑 코팅) - 논스팅 기능 강화를 위한 작업. PFOA, PFOS FREE 원료 사용

7. Diamond Coating (다이아몬드 코팅) - 논스틱 기능 강화 및 코팅력 강화를 위한 작업

8. Titanium Coating (티타늄 코팅) - 논스틱 기능 강화 및 코팅력 강화를 위한 작업